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En raison de la non disponibilité de certaines marques de riz chez nos fournisseurs locaux, nous vous proposons différentes marques, selon celles qu’on trouvera sur place au moment de l’achat
Bijou
Lune d’Afrique
Lion
Les prix sont identiques chez les fournisseurs, ainsi que la qualité
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Lune d’Afrique
Lion
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| Poids | 50 kg |
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Le NKUI
Le nkui est un plat traditionnel de l’ouest du Cameroun, préparé pour la naissance d’un enfant et servi à la mère. C’est une sauce collante faite à partir de l’écorce d’une plante appelée Triumfetta pentandra. Lors de la préparation, le Nkui est affiné avec diverses épices locales: Ngachu’u, Lepka’ah, Diepse’eh, Les larmes, l’écorce de la Lep, Susieu, les fruits de la Lep.
On dit que le Nkui exploite les seins de la mère et facilite son écoulement. Ce plat est traditionnellement connu pour ses effets sur la digestion (laxatifs). Cela stimulerait également l’appétit, stimulerait la galactorrhée et traiterait également le paludisme et les coliques.
Servis avec du maïs couscous, nous mangeons le Nkui de la main. En fait, la sauce est tellement collante qu’aucun ustensile ne peut l’attraper.
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CADEAU
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